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Pizza casera

Pizza casera


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Licuar la levadura con el azúcar, añadir un poco de agua y harina y dejar reposar durante 10-20 minutos. Mezclar la harina con la sal y el orégano, luego agregar la mayonesa. Amasar nuevamente y finalmente poner el aceite y amasar por otros 5 minutos. Dejamos subir mientras preparamos el "relleno".

Extendemos la hoja en la bandeja con nuestras manos donde, engrasamos con ketchup luego ponemos rodajas de cebolla, mozzarella rallada, jamón, lonchas de chorizo, setas, maíz, aceitunas y espolvoreamos quesos, pimiento y orégano según gusto y preferencias, al final dibujamos unas líneas con kétchup y las metemos al horno hasta que se dore bien. Sirva caliente o fría.


Organizar su oficina le ayuda a trabajar mejor desde casa

La organización de la casa también implica en este período la disposición de un espacio en el que poder trabajar.

Si sigue unos sencillos consejos para la planificación de la oficina, podrá trabajar más rápido y mejor desde la comodidad de su hogar. La organización del trabajo también juega un papel importante en el aumento de la eficiencia y la productividad.

Diana presenta una serie de recomendaciones sobre cómo trabajar mejor desde casa, organizando la oficina. Por supuesto, podrá aplicar estos principios cuando regrese al trabajo.

Organizar juguetes


Organización de balcones: consejos e ideas para tu rincón de relax en casa

La organización de la casa también incluye espacios al aire libre, como el balcón. Ya sea espacioso o más pequeño, a través de soluciones prácticas e inteligentes puede aumentar su funcionalidad.

Además, ¿quién dice que ni siquiera puedes montar un pequeño jardín en tu balcón? La organización de la casa también debe incluir la creación de un rincón verde en el que tomar tu café, leer o simplemente recargar pilas.

Diana tiene algunos consejos para organizar el balcón, que te ayudarán a aprovechar al máximo el potencial de este espacio y convertirlo en un oasis de paz y relajación en unos sencillos pasos.

Organización de la cocina


  • Bandeja para hornear
  • Queso y tomates para pizza
  • Cebolla morada picada
  • Cortar tomates cherry
  • Pimientos verdes picados
  • Maíz dulce
  • Toalla de papel Zewa
  1. Precaliente el horno a 180C / 160C con ventilación o gas. Ponga la parte superior de queso y tomate en una bandeja para hornear.
  2. Empiece a hacer el arcoíris poniendo una cucharada de cebolla morada picada en el medio de la encimera.
  3. Luego agregue una capa de tomates cherry cortados alrededor de la cebolla.
  4. Ahora agregue una capa de pimiento verde cortado alrededor de los tomates.
  5. Al final, agregue una capa de maíz dulce alrededor de los pimientos y hornee durante 10-15 minutos.
  6. Ahora el momento mágico que encantará a los más pequeños. Retira del horno y corta la pizza por la mitad para que tengas dos arcoíris. Una vez enfriada, sirva la pizza sobre toallas de papel.

Las toallas de papel Zewa son ideales para servir alimentos durante las comidas o en la naturaleza. Son seguros, fuertes y muy absorbentes del exceso de humedad o grasa.


1. Los secretos de una pizza italiana original

Los secretos de una pizza están en la masa. La versión de pizza napolitana es la más sabrosa y famosa del mundo. Importa cómo se hace la masa pero también los ingredientes. Por lo general, en la masa solo se usan agua, harina, sal y levadura. La harina debe ser de buena calidad, con proteínas. Para que la masa tenga elasticidad, debe estar bien hidratada y elaborada con ingredientes de calidad.

Si la pizza se hornea en casa, en horno eléctrico, se utiliza para la masa junto con los ingredientes principales (agua, sal, levadura y harina) y aceite y azucar. El aceite hace que la masa sea más frágil, porque cuando la pizza se hornea en un horno eléctrico, no es lo mismo que en un horno de leña, en cuanto a temperatura. El azúcar ayuda a que la pizza se dore un poco, como cuando se hornea a muy alta temperatura, en el horno de leña. El azúcar no afecta la levadura de la masa.

Es muy importante que la masa se deje levar, estando tapada por ejemplo se puede poner en una caja con tapa y dejar toda la noche en el frigorífico. La masa debe subir lentamente, aprox. 6-8 horas. Si no se refrigera y está muy caliente, fermentará más rápido debido al calor, que no está indicado.

La mozzarella se corta en palitos finos. Deben ser adecuados, de tamaño mediano. Si son demasiado delgados, se deshidratan en el horno y se queman, y entonces no se verán bien en el mostrador de la pizza. Si son demasiado espesas, el agua se quedará en la encimera, no se evaporará correctamente y la pizza quedará aguada.


Receta de pizza de atún

Ingredientes de la encimera

  • 350 gr de harina
  • Un sobre de levadura seca
  • 240 ml de agua tibia
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva y una cucharada de sal.

Ingredientes para salsa y aderezo

  • 300 gr de atún (puede ser atún enlatado)
  • 300 gr de queso o mozzarella
  • 100 g de salsa de tomate
  • 100 gr de aceitunas
  • 2 tomates en rodajas
  • Una cebolla.

Método de preparación

Una vez que hayas preparado la masa y haya subido lo suficiente, se esparce en una bandeja, y encima se pone la salsa de tomate, la mozzarella rallada y el atún en lata que se ha escurrido muy bien antes. Sobre el atún añadir las rodajas de tomate, las rodajas de cebolla finamente picadas y los trozos pequeños de aceitunas.

Coloca la pizza de atún en el horno precalentado durante unos 30 minutos, a 180 grados C o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.



Comentarios:

  1. Abdul-Shakur

    Quiero que digas que no tienes razón.

  2. Anchises

    Puedo sugerirle visitarle un sitio en el que hay muchos artículos sobre esta pregunta.

  3. Aldrich

    Estoy seguro, lo siento, pero no podrías dar más información.

  4. Lucius

    Le pido perdón, esto no me queda bien. ¿Quién más puede respirar?

  5. Jobe

    Creo que no tienes razón. Escríbeme por PM, hablamos.

  6. Gabrielo

    Esto puede y debería ser :) para discutir sin cesar

  7. Malaktilar

    todo puede ser =))))))



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