Recetas tradicionales

Alas calientes

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Corta las alitas por la mitad, sazona con vegeta, pimienta, albahaca, guindilla y déjalas en el frigorífico durante 30 minutos.

Cogemos una sartén en la que ponemos aceite, el aceite debe cubrir las alas;

Damos cada ala a través de harina, huevo y pan rallado;

Freír en aceite caliente, dejar que se dore bien y retirar sobre una servilleta para escurrir el aceite restante.