Recetas inusuales

Pastel de ciruela con yogur

Pastel de ciruela con yogur


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Receta de yogur Plumcake de de 26-11-2007 [Actualizado el 06-03-2017]

La tarta de yogur es uno de mis postres favoritos para el desayuno. Fácil de hacer, húmedo, fragante y bajo en grasa, ¡perfecto para mi gusto!
La otra noche mi hermana llegó a casa con un pastel de yogur y ciruela hecho por la madre de su novio, fue amor a primera vista, inmediatamente recibí su receta y me puse manos a la obra. Era justo la receta que estaba buscando: un plumcake muy suave y fragante, prueba esta receta y te encantará, no me rendiré más;)

Método

Cómo hacer pastel de ciruela con yogur

Batir los huevos con azúcar hasta que la mezcla esté esponjosa.

Agrega la mantequilla derretida (tibia) y el yogur.

Finalmente añadir la harina mezclada con el sobre de levadura en polvo, una pizca de sal y la piel de limón rallada.


Engrase y enharine un molde para pan y vierta la mezcla en él.

Hornea en horno precalentado y hornea durante 40 minutos a 180 ° C.

Saca el plumcake de yogur del horno y déjalo enfriar antes de darle la vuelta en un plato para servir y servir.



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