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Receta de bastón de caramelo Cantucci por de 20-12-2014 [Actualizado el 09-08-2017]
Estaba buscando nuevas ideas para hacer galletas navideñas cuando me encontré con el bastón de caramelo cantucci, una receta americana con esos lindos palitos navideños que hacen mucha fiesta. El año pasado ya me inspiré en estos deliciosos palitos preparando galletas de bastón de caramelo este año en lugar de usar su forma, las puse directamente en la masa, ¡una idea realmente súper deliciosa! Chicas les deseo un dulce sábado: *
Método
Cómo hacer cantucci de bastón de caramelo
baston de caramelo
Picar las galletas dulces y colocarlas en un bol
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa, luego agregar los huevos
Una vez que tenga una crema, agregue la harina y la levadura
Finalmente agregue 100 gramos de bastón de caramelo picado y mezcle
Con las manos ligeramente húmedas, forme dos panes y colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino
Hornee en horno precalentado a 170 ° durante 20 minutos
Una vez cocido, déjelo enfriar, luego colóquelo en una tabla de cortar y córtelo en rodajas diagonales.
Colocar las galletas así obtenidas en la bandeja de horno y hornear a 160 ° durante 5/10 minutos.
Derretir el chocolate en una cacerola, luego sumergir la mitad de la galleta en el chocolate.
Coloca poco a poco los cantucci en un plato cubierto con papel pergamino y cubre con el bastón de caramelo picado.
Una vez que el chocolate se haya endurecido, trae tu cantucci de bastón de caramelo a la mesa.
