We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Receta de carbón de la befana di de 02-01-2015 [Actualizado el 16-12-2016]
Hacer el carbón de Befana en casa es realmente genial, hacía años que quería probarlo pero pensaba que era quién sabe lo complicado y por eso lo pospongo cada vez. Este año, sin embargo, quería sorprender a Elisa preparándole el carbón para su calcetín befana y probé mi mano, chicas es más fácil de hacer que de decir y tenías que ver a mi Ely lo feliz que estaba cuando las traje. un trozo al gusto. Esta es la receta que seguí y la única dificultad radica en no dejar que se queme el caramelo, el resto es un paseo;) les deseo un dulce día y voy a preparar la tarta para el cumpleaños de mi abuelo, esperando que este año no hagas berrinches y festeja con nosotros;)
Método
Cómo hacer carbón de Epifanía
Prepara un almíbar mezclando el azúcar con el agua.
Lleva la mezcla a ebullición y deja que alcance unos 150 ° o si no tienes termómetro, simplemente dora el caramelo y apaga, tardará unos 10 minutos.
Mientras tanto, batir la clara de huevo hasta que esté rígida
Luego agregue el azúcar, el azúcar en polvo y el alcohol
Finalmente añadir el colorante alimentario negro y mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
Una vez que el caramelo esté listo, vierta todo en él y cocine a fuego lento sin voltear.
Baje el fuego, cocine por un minuto, luego apague.
Vierta la mezcla en un molde rectangular forrado con papel pergamino, luego deje reposar el carbón a temperatura ambiente durante aproximadamente 3 horas.
Ahora voltea el carbón sobre una tabla de cortar
cortar en pedazos con un cuchillo
Y el carbón de tu befana está listo. Puede conservarse hasta un mes, cerrado en una caja de hojalata.
Me uno. Sucede. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o al PM.
Fiel a la respuesta
Es interesante. ¿Puedes decirme dónde puedo encontrar más información sobre este problema?