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Tarta de plátano y chocolate

Tarta de plátano y chocolate

Receta de pastel de plátano y chocolate de 31-01-2013 [Actualizado el 29-08-2018]

Ahí pastel de plátano y chocolate hoy, es un experimento de la semana pasada, quería preparar un pastel rápido y esponjoso para disfrutarlo después de la cena, abrí el refrigerador en busca de inspiración y encontré un montón de plátanos que se estaban ennegreciendo, así que pensé en usarlos. para mi postre y enriquecer la masa con chispas de chocolate. Estaba encantada con mi tarta de plátano y chocolate, era justo lo que quería comer en ese momento :)
Si quieres preparar una merienda saludable para tus hijos o una tarta casera para tu desayuno, prueba esto y verás lo bueno que queda, me pareció fantástico y digo que no prefiero los dulces con plátano, así que te recomiendo intentalo. Buen día a los que pasen por aquí y hasta luego;)

Método

Cómo hacer tarta de plátano y chocolate

Picar el chocolate y cortar los plátanos en rodajas

Separar las yemas de las claras y batirlas hasta que estén firmes.
Montar las yemas con el azúcar y cuando estén espumosas añadir la mantequilla derretida

Ahora vierta la leche y cuando se haya absorbido por completo en la masa, agregue el polvo de hornear y la harina.

Una vez que tenga una mezcla homogénea, agregue los plátanos y el chocolate y mezcle

Finalmente, agregue las claras de huevo batidas

Vierta la mezcla de pastel en un molde desmontable engrasado y enharinado

Hornea la tarta de plátano y chocolate a 170 ° y hornea por unos 40 minutos

Dejar enfriar el bizcocho antes de espolvorearlo con azúcar glas, cortarlo en rodajas y servir

Y aquí hay un detalle del trozo de tarta


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