Recetas tradicionales

Receta de muffin de pan de soda irlandés

Receta de muffin de pan de soda irlandés


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

El pan de soda irlandés se hace tradicionalmente en forma de hogaza, pero estos muffins tienen el mismo sabor delicioso con suero de leche, semillas de alcaravea y grosellas.

Ingredientes

  • 2 1/4 tazas de harina para todo uso
  • 1/2 taza más 1 cucharada de azúcar, dividida
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de semillas de alcaravea
  • 1 huevo
  • 1 taza de suero de leche
  • 1/4 taza de mantequilla derretida
  • 1/4 taza de aceite de canola
  • 3/4 taza de grosellas secas o pasas

Porciones6

Calorías por ración471

Equivalente de folato (total) 144μg36%

Riboflavina (B2) 0,4 mg 21,2%


  • 1 ½ tazas de harina integral
  • 1 ½ tazas de harina para todo uso
  • ¾ cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¾ cucharadita de sal
  • 1 1 / 2-1 3/4 tazas de suero de leche

Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol.

Batir la harina integral, la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Haga un hueco en el centro y agregue 1 1/2 tazas de suero de leche. Remueve con una cuchara de madera hasta incorporar toda la harina. La masa debe estar suave pero no demasiado húmeda. Si es necesario, agregue suero de leche adicional, 1 cucharada a la vez, hasta que la masa absorba toda la harina. Use sus manos para ayudar a que la masa se una, si es necesario. Usando una bola de helado o una medida de 1/4 de taza, divida la masa entre los moldes para muffins preparados.

Hornee hasta que un palillo insertado en el centro de un muffin salga limpio, de 16 a 18 minutos. Transfiera los muffins a una rejilla para que se enfríen un poco antes de servir.


Muffins de pan de soda irlandés

Suscríbete y obtén Turquía Schmurkey, mi eCookbook de vacaciones a base de plantas, ¡GRATIS!

Confesión: si me encuentro al final de un arcoíris, todavía busco la olla de oro, como lo hacía cuando era niño. Pensamientos ilusorios, supongo.

Ahora que estos muffins de pan de soda irlandeses se han ido todos y # 8211 devorados en un instante & # 8211 creo que estaría igualmente bien con encontrar otra canasta de estos al final de un arcoíris. De acuerdo, bien, tal vez los muffins junto a un horno francés soleil Le Creuset de 5 1/2 cuartos de galón con solo un puñado de piezas de oro. ¡¿Qué, no puedo ser específico sobre la olla ?!

Pero yo divago. Muffins de pan de soda irlandés. Sí Sí.

Adoro mi pan de soda irlandés en esta época del año, pero hace un par de días, estaba deseando algo un poco diferente. Entonces estos muffins nacieron.

Con sus semillas de alcaravea, pasas (las grosellas hubieran sido mejores, pero yo estaba fuera) y una cantidad justa y sutil de dulzura, en realidad me sorprendió lo mucho que estos muffins se parecían a pequeñas versiones de los reales. Excepto que son húmedos y esponjosos, lucen un lindo forro de papel y cuentan con una cobertura de azúcar gruesa y crujiente.

Estos son más densos que los típicos muffins, lo que me preocupó un poco cuando los saqué del horno por primera vez. Pero eran simplemente perfectos. Un híbrido de muffin-pan de la mejor manera posible.

Yo digo que tomen un par, los unten con mantequilla y luego vayan a buscar un arcoíris. Me gustaría pensar que nunca es demasiado tarde para desear algo extraordinario al final.

Adapté estos muffins de King Arthur Flour. ¿Ha visitado su sitio web y examinado sus recetas? Si no, ¡vete, vete! Tienen un trillón en su sitio. Podría perderme durante horas en una gran nube de harina.


¿Cuántas calorías y puntos WW en estas magdalenas de pan de soda?

Según mis cálculos, cada panecillo tiene alrededor de 181 calorías y:

9 * SmartPoints (plan verde)
9 * SmartPoints (plan azul)
9 * SmartPoints (plan morado)
5 * PointsPlus (plan antiguo)

¿Tienes curiosidad por los nuevos planes myWW Green, Blue y Purple de Weight Watchers? Mire este breve video para obtener más información:

Si ha hecho estos Muffins de pan de soda irlandés, por favor, dale a la receta una calificación de estrellas a continuación y deja un comentario para dejarme saber cómo te gustó. Y manténgase en contacto en Pinterest, Facebook, Instagram y Twitter para obtener las últimas actualizaciones.


Más recetas para St. Patricks & # 8217 Day

¿Estás horneando para el día de San Patricio & # 8217s? Hay pocas recetas que debes probar. Para empezar, prueba todo Pan de soda Irlandes apto para servir a un clan. ¡Va muy bien con guisos y sopas! Si eres más una persona del desayuno, no puedes equivocarte con Pastel de café con crema irlandesa o Donuts de chocolate Guinness.

Si prefieres algo más dulce, prueba mi magdalenas de chocolate stout o pasteles de chocolate whoopie. ¡Ambos usan glaseado de crema irlandesa Bailey & # 8217s!

Los muffins de pan de soda irlandés son un regalo versátil para el Día de San Patricio. ¡Puedes servirlos en el desayuno o como merienda o incluso con la cena! ¿Con qué servirás estos muffins? ¡Avísame en los comentarios y deja un comentario si te gustó la receta!


Motivo del bloqueo: El acceso desde su área se ha limitado temporalmente por razones de seguridad.
Tiempo: Viernes 28 de mayo de 2021 8:04:19 GMT

Sobre Wordfence

Wordfence es un complemento de seguridad instalado en más de 3 millones de sitios de WordPress. El propietario de este sitio utiliza Wordfence para administrar el acceso a su sitio.

También puede leer la documentación para obtener más información sobre las herramientas de bloqueo de Wordfence & # 039s, o visitar wordfence.com para obtener más información sobre Wordfence.

Generado por Wordfence el viernes 28 de mayo de 2021 a las 8:04:19 GMT.
El tiempo de su computadora:.


Cómo hacer pan de soda irlandés en 4 pasos

¡Esta receta de pan tarda menos de 10 minutos en prepararse! En serio, no querrá volver a comprar una barra de refresco cuando vea lo simple que es. El pan se puede dejar como una barra entera, sin embargo, corté el mío en 16 partes, lo enrollé en bolas y luego lo horneé en un molde para muffins ligeramente enharinado. ¡Genial para el congelador después y el mejor almuerzo escolar!

  1. Mezcle los ingredientes secos juntos & # 8211 si está agregando extras, así que aquí (queso y cebolla, bayas congeladas, bayas frescas) o simplemente déjelo como simple.
  2. Agregue el suero de leche hasta que la masa se una.
  3. Corte la masa en 16 partes y luego enrolle suavemente cada una en una bola.
  4. Agregue a un molde para muffins y hornee por 25 minutos.

Pasos para hacer muffins de pan de soda irlandés

Precalentar el horno y preparar la bandeja para muffins.

Precaliente el horno a 400 ° F y forre una bandeja para muffins con revestimientos de papel.

Combinar ingredientes secos

En un tazón grande, combine 3 tazas de harina para todo uso, 1 taza de pasas, ½ taza más 2 cucharadas de azúcar blanca, 1 cucharada de semillas de alcaravea, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 cucharadita de sal y ¼ de cucharadita de bicarbonato de sodio.

Combinar ingredientes húmedos

En un tazón pequeño, mezcle 1¾ taza de suero de leche y 1 huevo hasta que estén combinados y luego revuelva con la mezcla de harina.

Agregar mantequilla

Vierta ¼ de taza de mantequilla derretida y mezcle con la masa.

Coloque la masa en los forros de papel en la bandeja para muffins y luego hornee en el horno precalentado durante unos 20-30 minutos hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio.

Atender

¡Deje enfriar durante unos minutos antes de disfrutarlo tibio oa temperatura ambiente!

¿Qué opinas de esta receta de muffins de pan de soda irlandés? ¿Normalmente harías pan de esta manera o prefieres un método tradicional de levadura? ¡Háganos saber y etiquete #cookmerecipes en sus propias publicaciones en línea!

Lilly es una madre joven entusiasta y alegre. Ella sabe tan bien como cualquier padre que los niños pueden ser muy exigentes con la comida. ¡Y ha tenido mucha experiencia tratando de cocinar comidas sabrosas y nutritivas, y capaces de satisfacer los gustos de un niño quisquilloso de inmediato! Para ahorrarte un tiempo precioso, Lilly compartirá contigo todos los trucos que aprendió por las malas, ¡para que no tengas que hacerlo tú! Tiene una gran cantidad de recetas para comidas rápidas y fáciles para niños y familias con un presupuesto limitado.


Hacer muffins de pan de soda SENTIDO

Si bien no puedo argumentar que una barra de pan de soda tradicional es deliciosa, ¡tengo que decir que prefiero la mía en esta forma de muffin! No puedo esperar para disfrutarlos con mi carne en conserva en solo un par de semanas.

Creo que soy un juez bastante justo de los sabores irlandeses si lo digo yo mismo y, después de todo, las raíces de mi familia se remontan a la sangre irlandesa durante décadas. Incluso tengo la piel de porcelana, las pecas y el cabello castaño para demostrarlo & # 128578

De todos modos, ¡volvamos a estos deliciosos muffins! Sin amasar, la mitad del tiempo de cocción, el queso cheddar irlandés rallado y las porciones individuales son solo algunas de las razones por las que tienen más sentido que el pan de soda tradicional.


Muffins de soda irlandeses

¡Es oficialmente marzo! La primavera está en el horizonte junto con las vacaciones del día de San Patricio y también la Pascua. No sé ustedes, pero estamos ansiosos por la primavera. La temperatura más cálida, el sol brillante y la naturaleza comienza a volver a la vida. Vemos el regreso del color verde. Ah, sí & # 8211 verde & # 8230 un recordatorio del Día de San Patricio & # 8217s. Una divertida fiesta tradicional irlandesa que comenzó basada en un hombre fascinante llamado Patrick. Haga clic para obtener más información sobre la historia de Patrick y por qué celebramos cada año el 17 de marzo. Le dará una idea y una mayor apreciación de esta festividad anual, además de tréboles, desfiles y vestimenta verde.

No tengo mucho irlandés en mi línea de sangre, ¡pero eso no nos impide celebrar! Cada año, en el día de San Patricio, trato de incursionar en algunas recetas clásicas irlandesas y divertidos postres verdes. A continuación se muestra un delicioso toque en el clásico pan de soda irlandés. Estos muffins de soda irlandeses son densos, húmedos y en realidad un complemento perfecto para las comidas durante todo el año (ocasionalmente los hago en lugar de muffins de pan de maíz) cómelos solos, untados en mantequilla o sumergidos en miel & # 8230, cualquiera que sea su preferencia, seguro que será ¡delicioso!