Recetas tradicionales

Berenjena rellena - Receta en video

Berenjena rellena - Receta en video


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Corta la berenjena por la mitad a lo largo. Con un cuchillo y una cuchara, saque el corazón y déjelo a un lado. Lo cortamos en cubos (núcleo de berenjena). En una sartén calentar el aceite y sofreír el pastrami hasta que se dore. Agregue el corazón de berenjena picado y cocine durante unos 7 minutos.

Enfriar un poco la mezcla, agregar el ajo, las especias, el yogur y la pasta de tomate. Mezclar y rellenar las mitades de berenjena. Ponlos en una bandeja con papel de horno y hornea de 30 a 40 minutos a fuego medio.

¡Las semillas de cebolla "arrojadas" encima dan un sabor especial a las berenjenas!

¡Disfrute de su comida!