Recetas tradicionales

Costilla corta chamuscada

Costilla corta chamuscada


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Ingredientes

  • 2 libras de costillas cortas cortadas en cruz (flanqueadas o estilo coreano), cada una rebanada a lo largo de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor
  • Sal kosher, pimienta molida
  • 1 cebolla blanca finamente picada

Preparación de recetas

  • Caliente una sartén grande de hierro fundido seco a fuego medio-alto. Alternativamente, encienda un fuego de carbón medio caliente o caliente una parrilla de gas a fuego alto. Sazone generosamente las costillas con sal y pimienta. Trabajando en tandas, dore las costillas hasta que estén doradas, de 4 a 5 minutos por lado para que estén a fuego medio. Transfiera a un plato y deje reposar por 5 minutos.

  • Mientras tanto, coloque 1 taza de agua fría y 2 cubitos de hielo en un tazón mediano. Agrega la cebolla; revuelva, luego deseche el hielo e inmediatamente escurra bien. Transfiera la cebolla a un tazón pequeño.

  • Corte la carne de los huesos; córtelo en cubos de ¼ de pulgada a 1/2 pulgada. Transfiera a una fuente para servir (reserve los huesos para aquellos que les gusta roerlos). Sirve con cebolla y lima.

, Fotos de Christopher Testani

Contenido nutricional

Una porción contiene: Calorías (kcal) 280 Grasas (g) 15 Grasas saturadas (g) 7 Colesterol (mg) 90 Carbohidratos (g) 4 Fibra dietética (g) 1 Azúcares totales (g) 1 Proteína (g) 29 Sodio (mg) ) Sección 100Reviews

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 1/2 cucharaditas de sal
  • 4 libras de costillas de res (deshuesadas, cortadas en trozos de 3 pulgadas)
  • 1/2 cucharadita de pimienta (negra)
  • 3 tazas de cebolla (en rodajas)
  • 1/4 taza de vino tinto seco, caldo de res o agua
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de champiñones en rodajas finas (salteados en mantequilla)
  • 1 taza de crema agria
  • Sal al gusto)
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado

Pon una sartén grande a fuego medio-alto. Espolvoree las costillas con sal y luego agréguelas a la sartén caliente. Dorar bien las costillas por todos lados. Sazone la carne con pimienta y transfiérala a un bol.

Agregue el aceite a la sartén y saltee la cebolla durante unos 3 minutos y transfiérala a la olla de cocción lenta. Remueve el vino tinto, el caldo o el agua en la sartén caliente y raspa los trozos dorados. Agregue a la olla de cocción lenta junto con las costillas de res.

Tape y cocine a BAJO durante 8 a 10 horas, o hasta que las costillas estén muy tiernas.

Retire las costillas a una fuente para servir y manténgalas calientes.

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Saltea los champiñones hasta que estén tiernos.

Agregue el líquido de cocción de la olla de cocción lenta a la sartén. Cocine a fuego lento, raspando los jugos de la sartén, hasta que la salsa se reduzca y espese un poco, aproximadamente de 5 a 7 minutos. Retire la sartén del fuego.

Agregue la crema agria y vuelva al fuego el tiempo suficiente para que se caliente. No hierva. Pruebe y ajuste los condimentos. Vierta la salsa de champiñones sobre la carne y espolvoree con perejil fresco.


  • Ajo
  • Salsa inglesa
  • Cebollas
  • Mantequilla sin sal
  • Azúcar moreno claro
  • Mostaza seca
  • Sal kosher
  • Pimienta negra
  • Salsa de tomate
  • vinagre de sidra de manzana
  1. Precalentar el horno: Antes de comenzar, precaliente su horno a 300 ° Fahrenheit.
  2. Sazonar y dorar las costillas: Sazone y dore las costillas a fuego alto en una fuente para asar. Primero, dore con la carne hacia abajo durante cinco minutos y luego voltee y haga el otro lado durante cinco minutos. Asegúrate de no abarrotar la sartén para que puedas dorar bien.
  3. Sumerja sus costillas: Sumerja completamente las costillas en caldo de res o cualquier otro líquido sabroso.
  4. Agregue especias: En la marinada, agregue una mezcla de especias de su elección. Puede hacerlo simple o experimentar.
  5. Cocinar a fuego lento: Cocine lentamente la carne y adobe durante tres horas o hasta que la carne esté completamente tierna.
  6. Quítese las costillas: Una vez que hayan terminado de cocinarse, retire la carne y coloque el jugo restante en una cacerola.
  7. Reducir el líquido: A fuego medio, reducir el líquido mientras se desnata la grasa hasta lograr una consistencia de salsa. Luego, cuele la salsa, quitando suavemente el tejido graso en la capa superior de cada costilla. Este paso debe realizarse mientras las costillas estén ligeramente calientes.
  8. Prepare su salsa BBQ: En un plato aparte, combine los ingredientes para su salsa BBQ y refrigere hasta que esté listo para servir.
  9. ¡Sirve tus costillas! Disfrutar.

Ahora que tienes las proteínas cubiertas, puedes servir las costillas con cualquier guarnición que elijas. Biondi sirve sus costillas sobre puré de papas cubierto con salsa. También recomienda probar sémola, polenta o verduras. ¡No olvides completarlo con tu salsa casera!


Costillas de estilo rústico chamuscadas al revés

Con el éxito de los filetes de cerdo braseados al revés, decidí probar el método con costillas al estilo campestre. Estos trozos carnosos se prestan muy bien a este proceso, ya que no son tan delgados como los filetes de cerdo y pueden soportar largos períodos de humo sin secarse. El proceso es bastante simple pero extremadamente satisfactorio & # 8230

Comencé con nueve costillas estilo country que mariné durante la noche en Cherry Coke Zero. Es una especie de larga historia de por qué tenía Cherry Coke Zero y hubiera preferido solo Cherry Coke para esto, pero iba por la cereza más que por la coca. Y ambos son muy ácidos, por lo que actúan como grandes ablandadores. Después de un baño de toda la noche en la Coca-Cola, sequé las costillas al estilo rústico con toallas de papel y las coloqué en una tabla de cortar grande:

Luego apliqué un poco de sal ahumada y ajo granulado de Penzey & # 8217s antes de agregar Dad & # 8217s go to rub, que es esencialmente Raichlen & # 8217s KC Sweet and Smoky Rub. La razón de la sal es que papá me dijo que no consumió sal en el último lote que hizo para mí.

Ingredientes para frotar:

2/3 taza de azúcar morena clara
2/3 taza de azúcar granulada
1/3 taza de pimentón
¼ de taza de sal condimentada
¼ de taza de sal ahumada o sal ahumada de nogal
¼ taza de sal de cebolla
¼ de taza de sal de apio
2 cucharadas de pimienta negra recién molida
2 cucharadas de chile en polvo
2 cucharaditas de mostaza en polvo
1 cucharadita de condimento para aves
1 cucharadita de jengibre molido
½ cucharadita de pimienta de cayena

Esta receta da suficiente masa para unas 100 costillas estilo campestre. Siempre hacemos algo extra para tenerlo a mano.

Ahora, con las costillas de estilo rústico, puedes simplemente golpear la parte superior e inferior con un toque. Tienes que golpearlo por los cuatro lados:

Lo que recomiendo es golpear las costillas en la parte superior y dos lados en la tabla de cortar y luego poner la parte superior hacia abajo en la parrilla y condimentar la parte inferior. De esa manera te ahorrarás una tonelada de frotar. Si haces los cuatro lados de la tabla de cortar, la parte inferior dejará un montón de frotamiento pegado a la tabla y tendrás que volver a aplicar.

Configuré la parrilla para asar indirectamente. Carbones a la derecha y nervaduras a la izquierda debajo de la chimenea de mi ahumador compensado. ¿Por qué poner las costillas debajo de la chimenea? Debido a que las brasas y la leña se encuentran debajo de la chimenea, el humo saldrá directamente en lugar de atravesar la carne e impartirá ese increíble sabor y anillo de humo:

Como utilicé Cherry Coke Zero para el adobo, seguí ese tema y usé trozos de madera de cerezo para fumar. Si no tiene acceso a la madera de cerezo, consulte esta extensa lista de maderas y los alimentos con los que se combinan mejor y encuentre algo que tenga localmente.

La parrilla se fijó a 250 para lo que esperaba que fuera un humo de dos horas antes de quemar:

Era un hermoso día. El sol brillaba, los pájaros cantaban, las flores junto a mi parrilla estaban muy bien:

Entré y estaba hablando con algunas personas en línea sobre el maravilloso día para asar que estaba experimentando cuando miré por la ventana y vi que todo había cambiado en menos de 20 minutos:

El cielo estaba oscuro, el viento aullaba y tuve que trepar. Pero todo va bien. ¿Para qué sirve un garaje además de almacenar coches y basura? Por qué asar a la parrilla, por supuesto:

A la hora verifiqué las costillas de estilo rústico chamuscadas al revés y agregué otro trozo de cereza:

Como puede ver al fondo a la izquierda estaba lloviendo. Después de sentarme en el porche con mi hijo de 2 años por un rato viendo como se derramaba, comenzó a cantar Itsy Bitsy Spider. Le expliqué qué era un chorro de agua y señalé uno de los nuestros. Entonces, por supuesto, quería ir a jugar con el pico. Su madre no estaba & # 8217t en casa para rechazar esa idea, así que le dije, & # 8220, hazlo. & # 8221 Por primera vez en su vida jugaba bajo la lluvia. ¿Crees que se divirtió?

Volver al revés costillas chamuscadas al estilo campestre. Una hora y 45 minutos en la parrilla y estaban cerca de estar listos para el dorado, pero no del todo. Usé la prueba del pulgar para verificar si está cocido, lo que se puede usar en más cosas que en bistecs. Todavía estaban un poco esponjosos, así que los dejé puestos, pero se veían bien y, como pueden ver, el sol había vuelto a salir:

Después de dos horas ya estaban listos para la segunda parte del dorado inverso:

Todo lo que hice fue tostar rápidamente las costillas directamente sobre las llamas por todos lados para formar una costra de sabor. Pero por alguna razón no obtuve una foto de eso. Perdón.

Después del dorado rápido, obtuvieron un poco de salsa BBQ sumergiéndolos en una olla de salsa uno a la vez:

La salsa BBQ era lo que tenía a mano, Sweet Baby Rays, retocada con un poco de azúcar morena, miel, ajo picado, chile en polvo y un poco de mostaza seca. Use la salsa que prefiera. Dejé las costillas a un lado sin calor y cerré la tapa para caramelizar la salsa. A los 15 minutos les di otro baño de salsa y otros 15 minutos a la parrilla. Aquí está el producto final, ¿qué opinas de mis costillas de estilo rústico chamuscadas al revés?

Jugoso con un bonito anillo de humo. Capas de sabor desde la marinada hasta el anillo de humo, la corteza de sabor y la salsa BBQ. Impresionante.

Si tiene alguna pregunta sobre las costillas de estilo campestre chamuscadas al revés arriba, simplemente deje un comentario a continuación o envíeme un correo electrónico.

Haga clic aquí si está interesado en otras recetas de carne de cerdo y aquí si desea otras recetas de costillas.

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Norm King

Sobre

El efecto Maillard es una reacción impulsada por el calor entre los aminoácidos y los azúcares reductores. Similar a la caramelización, este proceso crea el sabor y la corteza distintivos que las proteínas desarrollan cuando se exponen a temperaturas entre 140 ° C y 165 ° C (280 ° F y 330 ° F). El proceso se puede inicializar antes y / o después del procesamiento sous vide. Dado que el efecto se produce únicamente en la superficie, la corteza y los sabores tienden a disolverse en los jugos de la bolsa. Este Sous Jus se puede cosechar, aclarar e implementar como se explica a continuación.


Si usa costillas cortas deshuesadas, córtelas en cuatro porciones de 8 onzas, de aproximadamente 2 pulgadas de ancho y 6 pulgadas de largo cada una. Si usa costillas cortas de corte inglés, use un cuchillo afilado para quitar la carne de los huesos. Guarde los huesos para otro uso.

Enciende una chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y coloque las brasas en un lado de la parrilla de carbón. Coloque la rejilla de cocción en su lugar, cubra la parrilla y deje que se precaliente durante 5 minutos. Alternativamente, coloque la mitad de los quemadores en una parrilla de gas a la temperatura más alta, cubra y precaliente durante 10 minutos. Limpiar y engrasar la rejilla para asar.

Sazone abundantemente las costillas con sal y pimienta y colóquelas directamente sobre las brasas. Cocine, girando con frecuencia, hasta que se quemen por todos lados y el termómetro de sonda insertado en la parte más gruesa del filete registre 125 ° F, de 8 a 10 minutos en total. Transfiera a una tabla de cortar, cúbralo con papel de aluminio y déjelo reposar durante 5 minutos.


  • Horno
  • Una bandeja para hornear o una fuente para hornear
  • Papel de aluminio
  • Toallas de papel (para secar las costillas)
  • Cuchillo afilado (para eliminar el exceso de grasa si es necesario)
  • Prepara la marinada.
  • Lave las costillas en un colador y séquelas con toallas de papel hasta que estén completamente secas.
  • Coloque las costillas en una bandeja para hornear preparada o en una fuente para hornear forrada con papel de aluminio resistente.
  • Vierta la marinada sobre las costillas y REALMENTE masajee hasta que las costillas estén bien cubiertas, especialmente el lado carnoso.
  • Cubra bien la fuente para hornear con papel de aluminio resistente, asegurándose de que todos los lados estén bien asegurados (use entre 2 y 4 hojas para evitar que se escape el vapor).
  • Retira las costillas del horno cuando estén listas..
  • Unte las costillas con su salsa BBQ favorita.
  • Coloque las costillas debajo del asador durante aproximadamente 2 a 4 minutos para caramelizar la superficie exterior de las costillas (prepárese para asegurarse de que las costillas no se quemen).
  • Sírvelos con tu guarnición favorita.

Receta de costilla de res

  • 2 a 3 parrillas de costillas de res
  • 2 tazas de jugo de naranja, sin pulpa
  • 1/2 taza de vinagre balsámico
  • 1/2 taza de aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 taza de salsa Worcestershire
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de salsa picante
  • 1 cucharada de mostaza seca
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de chile en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón
  1. Prepare costillas de res para cocinar enjuagando y dejando escurrir las costillas en el fregadero de la cocina. Para obtener costillas más tiernas, retire la membrana en la parte posterior de las costillas.
  2. Prepare la marinada combinando y mezclando el jugo de naranja, el aceite de oliva, la salsa Worcestershire, la salsa de soja, la salsa picante, la mostaza seca, el ajo en polvo, el chile en polvo y el pimentón en un tazón mediano. Separe y reserve 3/4 de taza para rociar.
  3. Vierta la marinada restante en un plato y agregue las costillas con la carne hacia abajo en la marinada. Cubra el plato con papel de aluminio o film transparente y deje marinar las costillas de res en el refrigerador durante 4 a 6 horas.
  4. Saque las costillas del refrigerador. Escurra y deseche la marinada de las costillas y déjelas a un lado hasta que estén listas para cocinar.
  5. Mientras tanto, precaliente la parrilla a fuego medio alto (450 a 550 grados Fahrenheit) y prepare la parrilla para cocción indirecta.
  6. En una cacerola mediana, hierva la marinada reservada. Una vez que hierva, reduzca el fuego a fuego lento y continúe cocinando y revolviendo durante 10 minutos. Retirar del fuego y dejar de lado. Esta marinada se utilizará para untar durante el asado de las costillas.
  7. Una vez que la parrilla alcanza una temperatura de 450 a 550 grados Fahrenheit, es hora de colocar las costillas en la parrilla. Coloque la parrilla a 6 pulgadas de las brasas y cocine las costillas en el lado de la parrilla opuesto a la fuente de calor (cocción indirecta).
  8. Mantenga una temperatura constante y continúe cocinando las costillas durante aproximadamente 1 hora, rociando las costillas de res con frecuencia con su adobo.

Una vez hecho esto, retire las costillas del fuego. Coloque las costillas en una sartén, luego rocíe generosamente con el adobo restante. Cubra la sartén con papel de aluminio, permitiendo que las costillas se enfríen durante unos 10 minutos antes de servir. Sirva sus costillas de res con sus acompañamientos favoritos.

Estoy seguro de que disfrutará de esta receta de costillas de res durante muchos años.

Pruebe algunas de las otras recetas para asar a la parrilla y barbacoa que están disponibles para su uso.


Reseñas

Mi familia disfrutó mucho de esto. Nos sobró un poco de carne y mucha salsa. Mi esposo tomó algunos huesos de res, agua, carne y salsa y preparó una deliciosa sopa de carne y verduras (repollo, judías verdes, maíz blanco, zanahorias, cebollas, apio) al día siguiente. Añadió s / p, Worcestershire, tomillo y pimentón. ¡Comidas increíbles dos días seguidos!

Tan sabroso y fácil. Gran plato para compañía. Usé costillas cortas deshuesadas.

Muy buena receta. Me gusta el tiempo más corto en el horno en comparación con muchas otras recetas de costillas. Siguiendo la guía de algunos otros aquí, até las hierbas frescas y pele el ajo para no tener que colar el & # x27gravy & # x27. En cambio, tenía todas las verduras en la salsa y la serví sobre pappardelle. Además, utilicé aproximadamente 4 veces la pasta de tomate, una libra de champiñones en rodajas y una lata de 14.5 oz de tomates en cubitos en la salsa. Mi nueva receta de costillas cortas para llevar.

Hice esto ayer después de verlo en la página de Instagram de Bon Appetit & # x27s. Fue muy, muy bueno. Hice la mitad de la receta ya que solo somos 2 y fue perfecta. La próxima vez definitivamente amarraría las hierbas en una gasa y pelaría los dientes de ajo. Según otro crítico, usé una licuadora de mano para mezclar la salsa una vez que las costillas estaban listas y luego la colar. La salsa era suave como la seda y lame bien el plato. Ojalá hubiera visto esta receta en la edición de octubre de 2011, ya que seguramente es una repetición.

Esto es increíble. 10/10 no puedo esperar para volver a hacer, y creo que este será mi plato navideño. Es relativamente fácil de hacer: lleva un tiempo, pero no requiere mucho tiempo de actividad. Más aún combina las cosas y cocina una hora +. Hice con costillas cortas deshuesadas porque eso es lo que estaba disponible. También tomó más tiempo para que el vino se redujera de lo que decía la receta. Esperé hasta que se redujo a la mitad (aproximadamente 1,5 horas) en lugar de 25 minutos, siguiendo las sugerencias de las reseñas, y obtuvo un sabor tan increíble. ¡Las sobras fueron aún mejores el segundo día!

Esta es mi receta para las costillas estofadas. Todos los aman y me encanta servirlos a familiares e invitados. ¡Vale la pena cada segundo de tiempo de preparación!

Tan delicioso. He hecho 4 veces ahora. He podido adaptarme a mi gusto cada vez. Personalmente me gusta con un poco menos de vino. ¡Aproximadamente la mitad de una botella lo hace por mí!

Creo que cometiste un gran error con los ingredientes. He hecho esto muchas veces y 2 tallos de apio es MUY demasiado. Más como 2-3 costillas sería más apropiado. TY

Tan fácil y a las dos personas diferentes con las que lo compartí realmente les gustó. Hice mi puré de papas cremoso favorito y realmente disfruté de la sabrosa salsa con ellos.

@BAKERRRGAL DE BC, CANADÁ - Distribuyo la pasta de tomate por cucharadas en una envoltura de plástico, los sello herméticamente y los congelo individualmente. Entonces NO tiene desperdicio y siempre tiene a mano cucharadas perfectamente medidas de pasta de tomate.

Una de las mejores y más sencillas costillas de todos los tiempos. Un gran éxito cada vez que lo hice. Una vez hice puré con las verduras en la salsa (después de quitar la carne), la filté y luego la reduje, lo que le dio un buen cuerpo a la salsa. Perfecto con puré de papas y verduras de judías preparadas de forma sencilla.

Este es un favorito de la familia, tan fácil y delicioso. Puede modificarse ligeramente para adaptarse a sus gustos, ¡pero es EXCELENTE como está! ¡Mi primera receta épica y definitivamente no es la última!

Esta es una receta de costilla de base muy buena y fácil. Puedo imaginar lo divertido que sería modificar los líquidos para estofar, las hierbas y las especias para experimentar con diferentes perfiles de sabor.

@CONCREATE De ATL: sí, lo hace. El párrafo 2 establece que se deben agregar todas las hierbas, el ajo y el caldo después de que el vino se haya reducido a la mitad.

Esta receta es buena, solo dos preocupaciones. Realmente no me gusta cuando una receta requiere una pequeña cantidad de una lata, como 1 cucharada de pasta de tomate. Nunca termino usando el resto. Otra preocupación: la receta dice que debe precalentar el horno unos 40-50 minutos antes de que realmente necesite poner la olla. Eso no parece muy eficiente.

Gran receta. Sin embargo, no te dije cuándo agregar el caldo de carne. ¡Pero en general estaba delicioso!

Hice esto anoche y es completamente fabuloso. La receta es muy sencilla pero toma un poco de tiempo, así que tenlo en cuenta. Hice 4 cucharadas de pasta de tomate ya que había leído algunas otras recetas que requerían mucho más, así que dividí la diferencia. Solo teníamos 2 libras de costillas cortas deshuesadas y la receta llenó completamente un horno holandés Le Creuset 3 1/2, así que planifique en consecuencia. Hicimos toda la receta de salsa y fue perfecta. Una de mis pequeñas molestias con la mayoría de las recetas es & quota mediana zanahoria & quot y & quota cebolla mediana & quot. En la opinión del autor & # x27s o de cualquier otra persona & # x27s, ¿cuántas tazas son 3 zanahorias medianas y 3 cebollas medianas? Pregunto porque era mucho material vegetal.

Me encanta esto, pero solo uso 1/2 botella de vino. También utilizo caldo de huesos para darle más sabor. ¡Siempre un gran éxito!

No sé por qué nunca antes hice costillas, pero sin duda las volveré a hacer. Muy fácil, especialmente para los invitados, ya que se adelanta. Aunque siempre tengo que vigilar mi tiempo, porque sigue y sigue. Usé vino barato y excelente carne de res y me salté la harina para mi invitado. Serviré con un puré de coliflor esta noche. 5 tenedores para mayor facilidad y sabor.

Hecho como está escrito. Las costillas estaban muy bien doradas. Cocinado en horno durante 3 horas. La carne estaba deliciosa, pero la salsa era insípida, lo cual fue sorprendente dada la gran lista de ingredientes. Existen recetas mucho mejores para las costillas cortas.

Absolutamente delicioso. Hecho con costillas cortas deshuesadas, y agregué un puñado (1/2 taza más o menos) de cerezas montmorency agrias secas antes de ponerlo en el horno. La salsa estaba perfecta.

Estofado simple y directo donde su éxito dependerá de la calidad de los ingredientes y no apresurar el tiempo de cocción. Tómese su tiempo para dorar todos los lados de las costillas muy condimentadas y, una vez en el horno, la temperatura indicada de 350F es demasiado caliente. Extienda el tiempo de enfriamiento a 3-4 horas y reduzca la temperatura del horno a 250-300F. Use una olla con una tapa pesada, como un hierro fundido le creuset de 7 1/2 cuartos si está disponible.

Tan pronto como puse esto en el horno, supe que iba a ser increíble. El sabor. El olor. La ternura. Tan increíble. No lo esforcé. O quita la grasa. Estaba absolutamente delicioso y perfecto como estaba. Soy cocinera. Ningún otro entrenamiento que no sea de mi abuela. Entonces no entendí cortar la cabeza de ajo por la mitad. ¿Y que? Intenté buscar en Google, pero no estaba seguro de lo que se suponía que debía hacer. ¿Lanzar todo ahí? Necesitaba simplemente exprimir los medios dientes de la bombilla y arrojarlos a la mezcla. Todo salió bien. Definitivamente lo haré una y otra y otra vez.

Esta es mi primera reseña a pesar de que llevo años usando recetas épicas. Hecho exactamente como está escrito y fue fabuloso. Servido con puré de papas y judías verdes al vapor. Definitivamente lo volveré a hacer. Usé Cab Sav en caja, corté la carne a la mitad ya que era solo para nosotros dos, y dejé el resto igual.

Receta perfecta. Lo hizo dos veces y ambas veces desapareció en un instante. Es un plato rico tan rico acompañado de una ensalada verde y una ración pequeña de polenta o puré de papas.


Costilla braseada - Recetas



Comentarios:

  1. Vurr

    Está de acuerdo, este divertido mensaje

  2. Orlin

    Bueno, lata por supuesto...

  3. Antalka

    Un mensaje fascinante

  4. Gardaramar

    Pido disculpas, por supuesto, pero no me queda bien.

  5. Tiffney

    Estoy seguro de que te confundiste.

  6. Preostcot

    Pido disculpas, pero en mi opinión admites el error. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, discutiremos.



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