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Exalcalde roba batidora para pizza y más

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En Media Mix de esta semana, seguridad más rápida en los aeropuertos, además de que un juez ordena una cita como castigo

Arthur Bovino

Mezcla de medios semanal

The Daily Byte's Weekly Media Mix resume las grandes historias gastronómicas de la semana.

Industria
• Dunkin 'Donuts se va a la India, pero se están enfocando en la comida, por lo que no competirán con Starbucks. [Estándar comercial]

Viaje aéreo
• Veintiocho nuevos aeropuertos adoptarán un programa de prueba en el que los viajeros aéreos que voluntariamente brinden información de antecedentes puedan pasar por la seguridad del aeropuerto sin quitarse los zapatos, cinturones y abrigos. [LA Times]

Restaurantes
• Grant Achatz está buscando una ubicación en Nueva York para una segunda sucursal de The Aviary. [La comida diaria]

• Los nuevos propietarios del plan de Elaine para abrir un restaurante americano informal de alta cocina en el lugar del histórico restaurante. [Correo de NY]

Vergüenza de la semana
• Un ex alcalde de California se declaró culpable de robar una batidora comercial de $ 1,300 para hacer masa de pizza en casa. Creemos que podría estar haciéndolo mal. [AP]

• Un juez ordenó a un hombre que le comprara flores a su esposa, la llevara a cenar y luego fuera a jugar a los bolos con ella después de comparecer ante el tribunal por un cargo menor de violencia doméstica porque olvidó su cumpleaños, se peleó y empujó a su esposa. [AP]

Tendencias
• ¿Son los cupcakes el equivalente comestible de los abrazos? Este escritor analiza la psicología detrás de la locura de los cupcakes. [El Correo de Washington]

Mundo de la comida
• Se está trabajando en una red social de "amantes de la comida", que enlaza con Facebook y Twitter para charlar sobre todos los platos que comen y los lugares a los que van. [Reuters]

El Daily Byte es una columna regular dedicada a cubrir noticias y tendencias alimentarias interesantes en todo el país. Haz clic aquí para columnas anteriores.


Cómo hacer masa de pizza casera Einkorn (horno o parrilla)

Al crecer, esta tradición involucró pizza para llevar del lugar de entrega de pizza del armario. A veces, la espera de nuestra pizza del viernes por la noche puede ser de horas, pero siempre valió la pena. No estoy seguro de si la pizza era realmente tan especial o si la tradición de pedir pizza todos los viernes por la noche hacía que la espera valiera la pena cada minuto.

Después de recurrir a la comida real, me di cuenta de que la mayoría de los pasteles para llevar no están hechos con los mejores ingredientes. La ignorancia es realmente una bendición (bueno, hasta que su estómago y su cabeza comienzan a decirle lo contrario, que suele ser el caso de los alimentos demasiado procesados).

Solo porque habíamos resuelto evitar los alimentos procesados, No significaba que no pudiéramos mantener viva la tradición del viernes por la noche de mi familia. Sabía la solución: hacer pizza en casa, en mi propia cocina, donde pudiera usar los mejores ingredientes. Solo había un pequeño problema. En ese momento, no sabía exactamente cómo cocinar nada que no viniera de una caja o paquete.

Mi primera pizza casera sabía y se sentía más a cartón que a comida real. Mis siguientes intentos fueron igual de malos. Finalmente, una noche, después de que le sirvieran demasiadas pizzas parecidas a ladrillos, Dustin suplicó: & # 8220 & # 8217t, nos tomamos un descanso de la pizza por un tiempo. & # 8221 Para alguien tan terco como yo, eso no era & # 8217t va a pasar.

Después de investigar un poco sobre cómo hacer pizza casera comestible, intenté hacer pizza de nuevo. Esa noche hice una pizza completamente comestible. De hecho, era más que comestible, ¡era increíble! La corteza estaba crujiente y suave. El queso se derritió con algunas manchas marrones y la salsa se sazonó a la perfección. La tradición de mi familia podría seguir viva, estilo casero.

La noche de pizza es ahora un asunto de familia. Los niños recogen y vierten la harina en el tazón designado y luego extienden la masa, robando pequeños trozos de masa después de cada rollo, y Dustin tritura el queso. En este punto, he sido designado supervisor jefe de pizzas, lo que significa que caliento el horno, caliento la piedra para hornear y me aseguro de que los niños no devoren completamente la masa cruda.

El viernes por la noche, ocasionalmente compartiré una foto o un video de hacer una pizza a través de Instagram Story. Cada vez que comparto una creación de pizza casera, recibo preguntas sobre la receta de la masa de pizza de escaña que se usa para hacer la masa. La mayoría de las veces, recomiendo a los amigos lectores una receta de masa de pizza publicada originalmente en el blog en 2013. En esa publicación, compartí mi receta de masa de pizza de trigo integral, que acabo de actualizar el año pasado con una nota en la parte inferior para incluir instrucciones sobre cómo hacer masa de pizza de escarabajo. Es un poco difícil leer esa publicación y luego leer las notas de einkorn en la parte inferior, así que pensé que sería útil escribir una nueva publicación sobre cómo hacer masa de pizza de einkorn.


Cómo hacer masa de pizza casera Einkorn (horno o parrilla)

Al crecer, esta tradición involucró pizza para llevar del lugar de entrega de pizza del armario. A veces, la espera de nuestra pizza del viernes por la noche puede ser de horas, pero siempre valió la pena. No estoy seguro de si la pizza era realmente tan especial o si la tradición de pedir pizza todos los viernes por la noche hacía que la espera valiera la pena cada minuto.

Después de recurrir a la comida real, me di cuenta de que la mayoría de los pasteles para llevar no están hechos con los mejores ingredientes. La ignorancia es realmente una bendición (bueno, hasta que su estómago y su cabeza comienzan a decirle lo contrario, que suele ser el caso de los alimentos demasiado procesados).

Solo porque habíamos resuelto evitar los alimentos procesados, no significaba que no pudiéramos mantener viva la tradición del viernes por la noche de mi familia. Sabía la solución: hacer pizza en casa, en mi propia cocina, donde pudiera usar los mejores ingredientes. Solo había un pequeño problema. En ese momento, no sabía exactamente cómo cocinar nada que no viniera de una caja o paquete.

Mi primera pizza casera sabía y se sentía más a cartón que a comida real. Mis siguientes intentos fueron igual de malos. Finalmente, una noche, después de que nos sirvieran demasiadas pizzas parecidas a ladrillos, Dustin suplicó: & # 8220 & # 8217t, nos tomamos un descanso de la pizza por un tiempo. & # 8221 Para alguien tan terco como yo, eso no era & # 8217t va a pasar.

Después de investigar un poco sobre cómo hacer pizza casera comestible, intenté hacer pizza de nuevo. Esa noche hice una pizza completamente comestible. De hecho, era más que comestible, ¡era increíble! La corteza estaba crujiente y suave. El queso se derritió con algunas manchas marrones y la salsa se sazonó a la perfección. La tradición de mi familia podría seguir viva, estilo casero.

La noche de pizza es ahora un asunto de familia. Los niños recogen y vierten la harina en el tazón designado y luego extienden la masa, robando pequeños trozos de masa después de cada rollo, y Dustin tritura el queso. En este punto, he sido designado supervisor jefe de pizzas, lo que significa que caliento el horno, caliento la piedra para hornear y me aseguro de que los niños no devoren completamente la masa cruda.

El viernes por la noche, ocasionalmente compartiré una foto o un video de hacer una pizza a través de Instagram Story. Cada vez que comparto una creación de pizza casera, recibo preguntas sobre la receta de la masa de pizza de escaña que se usa para hacer la masa. La mayoría de las veces, recomiendo a los amigos lectores una receta de masa de pizza publicada originalmente en el blog en 2013. En esa publicación, compartí mi receta de masa de pizza de trigo integral, que acabo de actualizar el año pasado con una nota en la parte inferior para incluir instrucciones sobre cómo hacer masa de pizza de escarabajo. Es un poco difícil leer esa publicación y luego leer las notas de einkorn en la parte inferior, así que pensé que sería útil escribir una nueva publicación sobre cómo hacer masa de pizza de einkorn.


Cómo hacer masa de pizza casera Einkorn (horno o parrilla)

Al crecer, esta tradición involucró pizza para llevar del lugar de entrega de pizza del armario. A veces, la espera de nuestra pizza del viernes por la noche puede ser de horas, pero siempre valió la pena. No estoy seguro de si la pizza era realmente tan especial o si la tradición de pedir pizza todos los viernes por la noche hacía que la espera valiera la pena cada minuto.

Después de recurrir a la comida real, me di cuenta de que la mayoría de los pasteles para llevar no están hechos con los mejores ingredientes. La ignorancia es realmente una bendición (bueno, hasta que su estómago y su cabeza comienzan a decirle lo contrario, que suele ser el caso de los alimentos demasiado procesados).

Solo porque habíamos resuelto evitar los alimentos procesados, no significaba que no pudiéramos mantener viva la tradición del viernes por la noche de mi familia. Sabía la solución: hacer pizza en casa, en mi propia cocina, donde pudiera usar los mejores ingredientes. Solo había un pequeño problema. En ese momento, no sabía exactamente cómo cocinar nada que no viniera de una caja o paquete.

Mi primera pizza casera sabía y se sentía más a cartón que a comida real. Mis siguientes intentos fueron igual de malos. Finalmente, una noche, después de que nos sirvieran demasiadas pizzas parecidas a ladrillos, Dustin suplicó: & # 8220 & # 8217t, nos tomamos un descanso de la pizza por un tiempo. & # 8221 Para alguien tan terco como yo, eso no era & # 8217t va a pasar.

Después de investigar un poco sobre cómo hacer pizza casera comestible, intenté hacer pizza de nuevo. Esa noche hice una pizza completamente comestible. De hecho, era más que comestible, ¡era increíble! La corteza estaba crujiente y suave. El queso se derritió con algunas manchas marrones y la salsa se sazonó a la perfección. La tradición de mi familia podría seguir viva, estilo casero.

La noche de pizza es ahora un asunto de familia. Los niños recogen y vierten la harina en el tazón designado y luego extienden la masa, robando pequeños trozos de masa después de cada rollo, y Dustin tritura el queso. En este punto, fui designado supervisor jefe de pizzas, lo que significa que caliento el horno, caliento la piedra para hornear y me aseguro de que los niños no devoren completamente la masa cruda.

El viernes por la noche, ocasionalmente compartiré una foto o un video de hacer una pizza a través de Instagram Story. Cada vez que comparto una creación de pizza casera, recibo preguntas sobre la receta de la masa de pizza de escaña que se usa para hacer la masa. La mayoría de las veces, recomiendo a los amigos lectores una receta de masa de pizza publicada originalmente en el blog en 2013. En esa publicación, compartí mi receta de masa de pizza de trigo integral, que acabo de actualizar el año pasado con una nota en la parte inferior para incluir instrucciones sobre cómo hacer masa de pizza de escarabajo. Es un poco difícil leer esa publicación y luego leer las notas de einkorn en la parte inferior, así que pensé que sería útil escribir una nueva publicación sobre cómo hacer masa de pizza de einkorn.


Cómo hacer masa de pizza casera Einkorn (horno o parrilla)

Al crecer, esta tradición involucró pizza para llevar del lugar de entrega de pizza del armario. A veces, la espera de nuestra pizza del viernes por la noche puede ser de horas, pero siempre valió la pena. No estoy seguro de si la pizza era realmente tan especial o si la tradición de pedir pizza todos los viernes por la noche hacía que la espera valiera la pena cada minuto.

Después de recurrir a la comida real, me di cuenta de que la mayoría de los pasteles para llevar no están hechos con los mejores ingredientes. La ignorancia es realmente una bendición (bueno, hasta que su estómago y su cabeza comienzan a decirle lo contrario, que suele ser el caso de los alimentos demasiado procesados).

Solo porque habíamos resuelto evitar los alimentos procesados, no significaba que no pudiéramos mantener viva la tradición del viernes por la noche de mi familia. Sabía la solución: hacer pizza en casa, en mi propia cocina, donde pudiera usar los mejores ingredientes. Solo había un pequeño problema. En ese momento, no sabía exactamente cómo cocinar nada que no viniera de una caja o paquete.

Mi primera pizza casera sabía y se sentía más a cartón que a comida real. Mis siguientes intentos fueron igual de malos. Finalmente, una noche, después de que le sirvieran demasiadas pizzas parecidas a ladrillos, Dustin suplicó: & # 8220 & # 8217t, nos tomamos un descanso de la pizza por un tiempo. & # 8221 Para alguien tan terco como yo, eso no era & # 8217t va a pasar.

Después de investigar un poco sobre cómo hacer pizza casera comestible, intenté hacer pizza de nuevo. Esa noche hice una pizza completamente comestible. De hecho, era más que comestible, ¡era increíble! La corteza estaba crujiente y suave. El queso se derritió con algunas manchas marrones y la salsa se sazonó a la perfección. La tradición de mi familia podría seguir viva, estilo casero.

La noche de pizza es ahora un asunto de familia. Los niños recogen y vierten la harina en el tazón designado y luego extienden la masa, robando pequeños trozos de masa después de cada rollo, y Dustin tritura el queso. En este punto, he sido designado supervisor jefe de pizzas, lo que significa que caliento el horno, caliento la piedra para hornear y me aseguro de que los niños no devoren completamente la masa cruda.

El viernes por la noche, ocasionalmente compartiré una foto o un video de hacer una pizza a través de Instagram Story. Cada vez que comparto una creación de pizza casera, recibo preguntas sobre la receta de la masa de pizza de escaña que se usa para hacer la masa. La mayoría de las veces, recomiendo a los amigos lectores una receta de masa de pizza publicada originalmente en el blog en 2013. En esa publicación, compartí mi receta de masa de pizza de trigo integral, que acabo de actualizar el año pasado con una nota en la parte inferior para incluir instrucciones sobre cómo hacer masa de pizza de escarabajo. Es un poco difícil leer esa publicación y luego leer las notas de einkorn en la parte inferior, así que pensé que sería útil escribir una nueva publicación sobre cómo hacer masa de pizza de einkorn.


Cómo hacer masa de pizza casera Einkorn (horno o parrilla)

Al crecer, esta tradición involucró pizza para llevar del lugar de entrega de pizza del armario. A veces, la espera de nuestra pizza del viernes por la noche puede ser de horas, pero siempre valió la pena. No estoy seguro de si la pizza era realmente tan especial o si la tradición de pedir pizza todos los viernes por la noche hacía que la espera valiera la pena cada minuto.

Después de recurrir a la comida real, me di cuenta de que la mayoría de los pasteles para llevar no están hechos con los mejores ingredientes. La ignorancia es realmente una bendición (bueno, hasta que su estómago y su cabeza comienzan a decirle lo contrario, que suele ser el caso de los alimentos demasiado procesados).

Solo porque habíamos resuelto evitar los alimentos procesados, No significaba que no pudiéramos mantener viva la tradición del viernes por la noche de mi familia. Sabía la solución: hacer pizza en casa, en mi propia cocina, donde pudiera usar los mejores ingredientes. Solo había un pequeño problema. En ese momento, no sabía exactamente cómo cocinar nada que no viniera de una caja o paquete.

Mi primera pizza casera sabía y se sentía más a cartón que a comida real. Mis siguientes intentos fueron igual de malos. Finalmente, una noche, después de que nos sirvieran demasiadas pizzas parecidas a ladrillos, Dustin suplicó: & # 8220 & # 8217t, nos tomamos un descanso de la pizza por un tiempo. & # 8221 Para alguien tan terco como yo, eso no era & # 8217t va a pasar.

Después de investigar un poco sobre cómo hacer pizza casera comestible, intenté hacer pizza de nuevo. Esa noche hice una pizza completamente comestible. De hecho, era más que comestible, ¡era increíble! La corteza estaba crujiente y suave. El queso se derritió con algunas manchas marrones y la salsa se sazonó a la perfección. La tradición de mi familia podría seguir viva, estilo casero.

La noche de pizza es ahora un asunto de familia. Los niños recogen y vierten la harina en el tazón designado y luego extienden la masa, robando pequeños trozos de masa después de cada rollo, y Dustin tritura el queso. En este punto, he sido designado supervisor jefe de pizzas, lo que significa que caliento el horno, caliento la piedra para hornear y me aseguro de que los niños no devoren completamente la masa cruda.

El viernes por la noche, ocasionalmente compartiré una foto o un video de hacer una pizza a través de Instagram Story. Cada vez que comparto una creación de pizza casera, recibo preguntas sobre la receta de la masa de pizza de escaña que se usa para hacer la masa. La mayoría de las veces, recomiendo a los amigos lectores una receta de masa de pizza publicada originalmente en el blog en 2013. En esa publicación, compartí mi receta de masa de pizza de trigo integral, que acabo de actualizar el año pasado con una nota en la parte inferior para incluir instrucciones sobre cómo hacer la masa de pizza de escamas. Es un poco difícil leer esa publicación y luego leer las notas de einkorn en la parte inferior, así que pensé que sería útil escribir una nueva publicación sobre cómo hacer masa de pizza de einkorn.


Cómo hacer masa de pizza casera Einkorn (horno o parrilla)

Al crecer, esta tradición involucró pizza para llevar del lugar de entrega de pizza del armario. A veces, la espera de nuestra pizza del viernes por la noche puede ser de horas, pero siempre valió la pena. No estoy seguro de si la pizza era realmente tan especial o si la tradición de pedir pizza todos los viernes por la noche hacía que la espera valiera la pena cada minuto.

Después de recurrir a la comida real, me di cuenta de que la mayoría de los pasteles para llevar no están hechos con los mejores ingredientes. La ignorancia es realmente una bendición (bueno, hasta que su estómago y su cabeza comienzan a decirle lo contrario, que suele ser el caso de los alimentos demasiado procesados).

Solo porque habíamos resuelto evitar los alimentos procesados, No significaba que no pudiéramos mantener viva la tradición del viernes por la noche de mi familia. Sabía la solución: hacer pizza en casa, en mi propia cocina, donde pudiera usar los mejores ingredientes. Solo había un pequeño problema. En ese momento, no sabía exactamente cómo cocinar nada que no viniera de una caja o paquete.

Mi primera pizza casera sabía y se sentía más a cartón que a comida real. Mis siguientes intentos fueron igual de malos. Finalmente, una noche, después de que nos sirvieran demasiadas pizzas parecidas a ladrillos, Dustin suplicó: & # 8220 & # 8217t, nos tomamos un descanso de la pizza por un tiempo. & # 8221 Para alguien tan terco como yo, eso no era & # 8217t va a pasar.

Después de investigar un poco sobre cómo hacer pizza casera comestible, intenté hacer pizza de nuevo. Esa noche hice una pizza completamente comestible. De hecho, era más que comestible, ¡era increíble! La corteza estaba crujiente y suave. El queso se derritió con algunas manchas marrones y la salsa se sazonó a la perfección. La tradición de mi familia podría seguir viva, estilo casero.

La noche de pizza es ahora un asunto de familia. Los niños recogen y vierten la harina en el tazón designado y luego extienden la masa, robando pequeños trozos de masa después de cada rollo, y Dustin tritura el queso. En este punto, fui designado supervisor jefe de pizzas, lo que significa que caliento el horno, caliento la piedra para hornear y me aseguro de que los niños no devoren completamente la masa cruda.

El viernes por la noche, ocasionalmente compartiré una foto o un video de hacer una pizza a través de Instagram Story. Cada vez que comparto una creación de pizza casera, recibo preguntas sobre la receta de masa de pizza de einkorn que se usa para hacer la masa. La mayoría de las veces, recomiendo a los amigos lectores una receta de masa de pizza publicada originalmente en el blog en 2013. En esa publicación, compartí mi receta de masa de pizza de trigo integral, que acabo de actualizar el año pasado con una nota en la parte inferior para incluir instrucciones sobre cómo hacer masa de pizza de escarabajo. Es un poco difícil leer esa publicación y luego leer las notas de einkorn en la parte inferior, así que pensé que sería útil escribir una nueva publicación sobre cómo hacer masa de pizza de einkorn.


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Al crecer, esta tradición involucró pizza para llevar del lugar de entrega de pizza del armario. A veces, la espera de nuestra pizza del viernes por la noche puede ser de horas, pero siempre valió la pena. No estoy seguro de si la pizza era realmente tan especial o si la tradición de pedir pizza todos los viernes por la noche hacía que la espera valiera la pena cada minuto.

Después de recurrir a la comida real, me di cuenta de que la mayoría de los pasteles para llevar no están hechos con los mejores ingredientes. La ignorancia es realmente una bendición (bueno, hasta que su estómago y su cabeza comienzan a decirle lo contrario, que suele ser el caso de los alimentos demasiado procesados).

Solo porque habíamos resuelto evitar los alimentos procesados, no significaba que no pudiéramos mantener viva la tradición del viernes por la noche de mi familia. Sabía la solución: hacer pizza en casa, en mi propia cocina, donde pudiera usar los mejores ingredientes. Solo había un pequeño problema. En ese momento, no sabía exactamente cómo cocinar nada que no viniera de una caja o paquete.

Mi primera pizza casera sabía y se sentía más a cartón que a comida real. Mis siguientes intentos fueron igual de malos. Finalmente, una noche, después de que nos sirvieran demasiadas pizzas parecidas a ladrillos, Dustin suplicó: & # 8220 & # 8217t, nos tomamos un descanso de la pizza por un tiempo. & # 8221 Para alguien tan terco como yo, eso no era & # 8217t va a pasar.

Después de investigar un poco sobre cómo hacer pizza casera comestible, intenté hacer pizza de nuevo. Esa noche hice una pizza completamente comestible. De hecho, era más que comestible, ¡era increíble! La corteza estaba crujiente y suave. El queso se derritió con algunas manchas marrones y la salsa se sazonó a la perfección. La tradición de mi familia podría seguir viva, estilo casero.

La noche de pizza es ahora un asunto de familia. Los niños recogen y vierten la harina en el tazón designado y luego extienden la masa, robando pequeños trozos de masa después de cada rollo, y Dustin tritura el queso. En este punto, fui designado supervisor jefe de pizzas, lo que significa que caliento el horno, caliento la piedra para hornear y me aseguro de que los niños no devoren completamente la masa cruda.

El viernes por la noche, ocasionalmente compartiré una foto o un video de hacer una pizza a través de Instagram Story. Cada vez que comparto una creación de pizza casera, recibo preguntas sobre la receta de la masa de pizza de escaña que se usa para hacer la masa. La mayoría de las veces, recomiendo a los amigos lectores una receta de masa de pizza publicada originalmente en el blog en 2013. En esa publicación, compartí mi receta de masa de pizza de trigo integral, que acabo de actualizar el año pasado con una nota en la parte inferior para incluir instrucciones sobre cómo hacer masa de pizza de escarabajo. Es un poco difícil leer esa publicación y luego leer las notas de einkorn en la parte inferior, así que pensé que sería útil escribir una nueva publicación sobre cómo hacer masa de pizza de einkorn.


Cómo hacer masa de pizza casera Einkorn (horno o parrilla)

Al crecer, esta tradición involucró pizza para llevar del lugar de entrega de pizza del armario. A veces, la espera de nuestra pizza del viernes por la noche puede ser de horas, pero siempre valió la pena. No estoy seguro de si la pizza era realmente tan especial o si la tradición de pedir pizza todos los viernes por la noche hacía que la espera valiera la pena cada minuto.

Después de recurrir a la comida real, me di cuenta de que la mayoría de los pasteles para llevar no están hechos con los mejores ingredientes. La ignorancia es realmente una bendición (bueno, hasta que su estómago y su cabeza comienzan a decirle lo contrario, que suele ser el caso de los alimentos demasiado procesados).

Solo porque habíamos resuelto evitar los alimentos procesados, No significaba que no pudiéramos mantener viva la tradición del viernes por la noche de mi familia. Sabía la solución: hacer pizza en casa, en mi propia cocina, donde pudiera usar los mejores ingredientes. Solo había un pequeño problema. En ese momento, no sabía exactamente cómo cocinar nada que no viniera de una caja o paquete.

Mi primera pizza casera sabía y se sentía más a cartón que a comida real. Mis siguientes intentos fueron igual de malos. Finalmente, una noche, después de que nos sirvieran demasiadas pizzas parecidas a ladrillos, Dustin suplicó: & # 8220 & # 8217t, nos tomamos un descanso de la pizza por un tiempo. & # 8221 Para alguien tan terco como yo, eso no era & # 8217t va a pasar.

Después de investigar un poco sobre cómo hacer pizza casera comestible, intenté hacer pizza de nuevo. Esa noche hice una pizza completamente comestible. De hecho, era más que comestible, ¡era increíble! La corteza estaba crujiente y suave. El queso se derritió con algunas manchas marrones y la salsa se sazonó a la perfección. La tradición de mi familia podría seguir viva, estilo casero.

La noche de pizza es ahora un asunto de familia. Los niños recogen y vierten la harina en el tazón designado y luego extienden la masa, robando pequeños trozos de masa después de cada rollo, y Dustin tritura el queso. En este punto, he sido designado supervisor jefe de pizzas, lo que significa que caliento el horno, caliento la piedra para hornear y me aseguro de que los niños no devoren completamente la masa cruda.

El viernes por la noche, ocasionalmente compartiré una foto o un video de hacer una pizza a través de Instagram Story. Cada vez que comparto una creación de pizza casera, recibo preguntas sobre la receta de masa de pizza de einkorn que se usa para hacer la masa. La mayoría de las veces, recomiendo a los amigos lectores una receta de masa de pizza publicada originalmente en el blog en 2013. En esa publicación, compartí mi receta de masa de pizza de trigo integral, que acabo de actualizar el año pasado con una nota en la parte inferior para incluir instrucciones sobre cómo hacer la masa de pizza de escamas. Es un poco difícil leer esa publicación y luego leer las notas de einkorn en la parte inferior, así que pensé que sería útil escribir una nueva publicación sobre cómo hacer masa de pizza de einkorn.


Cómo hacer masa de pizza casera Einkorn (horno o parrilla)

Al crecer, esta tradición involucró pizza para llevar del lugar de entrega de pizza del armario. A veces, la espera de nuestra pizza del viernes por la noche puede ser de horas, pero siempre valió la pena. No estoy seguro de si la pizza era realmente tan especial o si la tradición de pedir pizza todos los viernes por la noche hacía que la espera valiera la pena cada minuto.

Después de recurrir a la comida real, me di cuenta de que la mayoría de los pasteles para llevar no están hechos con los mejores ingredientes. La ignorancia es realmente una bendición (bueno, hasta que su estómago y su cabeza comienzan a decirle lo contrario, que suele ser el caso de los alimentos demasiado procesados).

Solo porque habíamos resuelto evitar los alimentos procesados, no significaba que no pudiéramos mantener viva la tradición del viernes por la noche de mi familia. Sabía la solución: hacer pizza en casa, en mi propia cocina, donde pudiera usar los mejores ingredientes. Solo había un pequeño problema. En ese momento, no sabía exactamente cómo cocinar nada que no viniera de una caja o paquete.

Mi primera pizza casera sabía y se sentía más a cartón que a comida real. Mis siguientes intentos fueron igual de malos. Finalmente, una noche, después de que nos sirvieran demasiadas pizzas parecidas a ladrillos, Dustin suplicó: & # 8220 & # 8217t, nos tomamos un descanso de la pizza por un tiempo. & # 8221 Para alguien tan terco como yo, eso no era & # 8217t va a pasar.

Después de investigar un poco sobre cómo hacer pizza casera comestible, intenté hacer pizza de nuevo. Esa noche hice una pizza completamente comestible. De hecho, era más que comestible, ¡era increíble! La corteza estaba crujiente y suave. El queso se derritió con algunas manchas marrones y la salsa se sazonó a la perfección. La tradición de mi familia podría seguir viva, estilo casero.

La noche de pizza es ahora un asunto de familia. Los niños recogen y vierten la harina en el tazón designado y luego extienden la masa, robando pequeños trozos de masa después de cada rollo, y Dustin tritura el queso. En este punto, he sido designado supervisor jefe de pizzas, lo que significa que caliento el horno, caliento la piedra para hornear y me aseguro de que los niños no devoren completamente la masa cruda.

El viernes por la noche, ocasionalmente compartiré una foto o un video de hacer una pizza a través de Instagram Story. Cada vez que comparto una creación de pizza casera, recibo preguntas sobre la receta de la masa de pizza de escaña que se usa para hacer la masa. La mayoría de las veces, recomiendo a los amigos lectores una receta de masa de pizza publicada originalmente en el blog en 2013. En esa publicación, compartí mi receta de masa de pizza de trigo integral, que acabo de actualizar el año pasado con una nota en la parte inferior para incluir instrucciones sobre cómo hacer la masa de pizza de escamas. Es un poco difícil leer esa publicación y luego leer las notas de einkorn en la parte inferior, así que pensé que sería útil escribir una nueva publicación sobre cómo hacer masa de pizza de einkorn.


Cómo hacer masa de pizza casera Einkorn (horno o parrilla)

Al crecer, esta tradición involucró pizza para llevar del lugar de entrega de pizza del armario. A veces, la espera de nuestra pizza del viernes por la noche puede ser de horas, pero siempre valió la pena. No estoy seguro de si la pizza era realmente tan especial o si la tradición de pedir pizza todos los viernes por la noche hacía que la espera valiera la pena cada minuto.

Después de recurrir a la comida real, me di cuenta de que la mayoría de los pasteles para llevar no están hechos con los mejores ingredientes. La ignorancia es realmente una bendición (bueno, hasta que su estómago y su cabeza comienzan a decirle lo contrario, que suele ser el caso de los alimentos demasiado procesados).

Solo porque habíamos resuelto evitar los alimentos procesados, No significaba que no pudiéramos mantener viva la tradición del viernes por la noche de mi familia. Sabía la solución: hacer pizza en casa, en mi propia cocina, donde pudiera usar los mejores ingredientes. Solo había un pequeño problema. En ese momento, no sabía exactamente cómo cocinar nada que no viniera de una caja o paquete.

Mi primera pizza casera sabía y se sentía más a cartón que a comida real. Mis siguientes intentos fueron igual de malos. Finalmente, una noche, después de que nos sirvieran demasiadas pizzas parecidas a ladrillos, Dustin suplicó: & # 8220 & # 8217t, nos tomamos un descanso de la pizza por un tiempo. & # 8221 Para alguien tan terco como yo, eso no era & # 8217t va a pasar.

Después de investigar un poco sobre cómo hacer pizza casera comestible, intenté hacer pizza de nuevo. Esa noche hice una pizza completamente comestible. De hecho, era más que comestible, ¡era increíble! La corteza estaba crujiente y suave. El queso se derritió con algunas manchas marrones y la salsa se sazonó a la perfección. La tradición de mi familia podría seguir viva, estilo casero.

La noche de pizza es ahora un asunto de familia. Los niños recogen y vierten la harina en el tazón designado y luego extienden la masa, robando pequeños trozos de masa después de cada rollo, y Dustin tritura el queso. En este punto, he sido designado supervisor jefe de pizzas, lo que significa que caliento el horno, caliento la piedra para hornear y me aseguro de que los niños no devoren completamente la masa cruda.

El viernes por la noche, ocasionalmente compartiré una foto o un video de hacer una pizza a través de Instagram Story. Cada vez que comparto una creación de pizza casera, recibo preguntas sobre la receta de la masa de pizza de escaña que se usa para hacer la masa. La mayoría de las veces, recomiendo a los amigos lectores una receta de masa de pizza publicada originalmente en el blog en 2013. En esa publicación, compartí mi receta de masa de pizza de trigo integral, que acabo de actualizar el año pasado con una nota en la parte inferior para incluir instrucciones sobre cómo hacer la masa de pizza de escamas. Es un poco difícil leer esa publicación y luego leer las notas de einkorn en la parte inferior, así que pensé que sería útil escribir una nueva publicación sobre cómo hacer masa de pizza de einkorn.


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