Recetas tradicionales

Pera de Oregón 75

Pera de Oregón 75

Ingredientes

1 onza de brandy de pera, como Clear Creek (www.clearcreekdistillery.com)

½ onza de jugo de limón fresco

½ onza jarabe sencillo

4 onzas de champán brut

Amargos de melocotón, como Fee Brothers (opcional)

Rebanada de pera seca, para decorar (opcional)

Direcciones

En una coctelera llena de hielo, agregue brandy, jugo de limón y almíbar simple.

Agite vigorosamente durante unos 6 segundos, luego cuele en una flauta y agregue Champagne.

Cubra con dos guiones amargos.

Secar la pera con un palillo y dejar reposar sobre el borde del vaso.


Me encanta la acogedora sensación festiva de una Nochevieja en casa con buena comida y deliciosos cócteles. Luces centelleantes y fiestas, los gemelos corriendo bailando y cantando, juegos de mesa y una ronda de champán para John y para mí.

Si te gusta un French 75 clásico, te enamorarás de la versión de pera. Esta bebida es refrescante y de sabor ligero, por lo que combina bien con mi tarta de hojaldre o platos como brie horneado y champiñones rellenos de cangrejo.


Me encanta la acogedora sensación festiva de una Nochevieja en casa con buena comida y deliciosos cócteles. Luces centelleantes y fiestas, los gemelos corriendo bailando y cantando, juegos de mesa y una ronda de champán para John y para mí.

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Ver el vídeo: árboles de peras Oregón (Enero 2022).